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    中海匯總微生物學(xué)基礎(chǔ)名詞解釋

    日期:2021-05-25 | 中海生物技術(shù)文庫(kù) | 瀏覽:1034 次

    中海生物技術(shù)棗莊有限公司(zhzbio.com)整理微生物學(xué)基礎(chǔ)名詞解釋匯總:

    微生物(Microbe)∶微觀的生物機(jī)體。(細(xì)小的肉眼看不見的生物)

    微生物(Microorgamism)∶微觀的生命形式。

    微生物學(xué)(microbiology)∶研究微生物生命活動(dòng)的科學(xué)。

    微米(Micrometer)∶一種測(cè)量單位∶ 1/1,000mm,縮寫為 um。

    原核微生物(prokaryotic microbe):指核質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)之間不存在明顯核膜,其染色體由單一核酸組成的一類微生物。

    原核細(xì)胞型微生物(procaryotic cell microbe):指沒有真正細(xì)胞核(即核質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)之間沒有明顯核膜)的細(xì)胞型微生物。

    真核細(xì)胞型微生物(eukaryotic cell microbe):指具有真正細(xì)胞核(即核質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)之間存在明顯核膜)的細(xì)胞型微生物。

    真菌(fungi):有真正細(xì)胞核,沒有葉綠素的生物,它們一般都能進(jìn)行有性和無性繁殖,能產(chǎn)生孢子,它們的營(yíng)養(yǎng)體通常是絲狀的且有分枝結(jié)構(gòu),具有甲殼質(zhì)和纖維質(zhì)的細(xì)胞壁,并且常常是進(jìn)行吸收營(yíng)養(yǎng)的生物。

    霉菌(Mold):具有絲狀結(jié)構(gòu)特征的真菌。

    細(xì)菌(bacterium):?jiǎn)位蚨嗉?xì)胞的微小原核生物。

    病毒(virus):是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)但有遺傳復(fù)制等生命特征,主要由核酸和蛋白質(zhì)組成的大分子生物。是比細(xì)菌更小的專性細(xì)胞內(nèi)寄生的微生物,大多數(shù)能通過細(xì)菌過濾器。

    放線菌(actionomycetes):一目形成真的菌絲成分枝絲狀體的細(xì)菌。

    藍(lán)細(xì)菌(cyanobacterium):是光合微生物,藍(lán)細(xì)菌是能進(jìn)行光合作用的原核微生物。

    原生生物(protistan):指比較簡(jiǎn)單的具有真核的生物。

    原生動(dòng)物(protozoa):?jiǎn)渭?xì)胞的原生生物。

    免疫學(xué)(immunology):研究利用預(yù)防接種法治療疾病的科學(xué)。

    立克次氏體(Richettsia):節(jié)肢動(dòng)物專性細(xì)胞內(nèi)寄生物,它的許多類型對(duì)人和其它動(dòng)物是致病的微生物。

    感染(Infection):宿主由于微生物生長(zhǎng)的病理學(xué)狀況。

    巴氏滅菌法(pasteurization):亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。

    巴斯德消毒法(Pasteurization):在一控制溫度給液體食物或飲料加熱以提高保藏質(zhì)量,同時(shí)也消毀有害的微生物。

    化學(xué)療法(chemotherapy):用化學(xué)藥物來治療傳染病。

    化學(xué)治療(Chemotherapy):用化學(xué)制品治療疾病。

    抗生素療法(tetracycline):用真菌等生物產(chǎn)生的抗生素來治療疾病。

    分類學(xué)(Tasonomy):盡可能有親緣關(guān)系基礎(chǔ)上對(duì)有機(jī)體的分類。

    無性繁殖系(Clone):從單一細(xì)胞傳下來的細(xì)胞集群。

    屬(Genus):一組親緣關(guān)系非常接近的種。

    分辨率(resolving power):能夠分辨出兩者之間最小的距離。

    菌株(Strain):?jiǎn)我环蛛x體后代組成的微生物純培養(yǎng)物。

    污染:微生物純培養(yǎng)物和滅過菌的物品等被某些雜菌或有害微生物混人或沾染的現(xiàn)象。

    螺旋狀細(xì)菌(Spirillum):螺旋狀的或開塞鉆狀的細(xì)菌。(呈彎曲狀的細(xì)菌)

    螺旋體(Spirochete):螺旋形細(xì)菌;多為寄生性的。

    鏈球菌(Streptococci):分裂后細(xì)胞成鏈的球菌。

    弧菌:菌體呈有一個(gè)彎曲呈弧形(即彎度一圈)。

    螺菌:菌體較為堅(jiān)硬有多個(gè)彎曲。

    衰老型、退化型:細(xì)菌在老的培養(yǎng)物中會(huì)出現(xiàn)各種與正常形狀不一樣的個(gè)體,重新培養(yǎng)有些可以恢復(fù),有些不可以恢復(fù)原來的形狀。

    細(xì)菌多型性:有些細(xì)菌盡管在最適宜的(正常的)環(huán)境中生長(zhǎng),其形態(tài)也很不一致。

    菌柄(Prosthecas):在諸如柄桿菌屬的細(xì)菌中,作為細(xì)胞壁的一部分的附器。

    球狀體(球形體,spheroplast):多用革蘭氏陰性細(xì)菌,以溶菌酶法處理獲得,其外壁的結(jié)構(gòu)尚存,所以,原生質(zhì)體對(duì)外界環(huán)境具一定抗性,并能在普通培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的細(xì)菌菌體。

    細(xì)菌細(xì)胞壁(cell-wall):包在表面較堅(jiān)韌略具有彈性的結(jié)構(gòu),是一層較薄的膜狀結(jié)構(gòu)。

    核(Nucleus):細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu),含有染色體。

    細(xì)胞膜(cell membrance):是細(xì)胞壁和原生質(zhì)之間一層柔軟并具有半透性的生物膜(又叫質(zhì)膜、原生質(zhì)膜、胞漿膜)。

    革蘭氏染色法(Gram stain):一種鑒別染色法,當(dāng)用脫色劑處理時(shí),根據(jù)保留或失去原始著色劑(結(jié)晶紫)與否,細(xì)菌被劃分為革蘭氏陽(yáng)性或革蘭氏陰性。

    核蛋白(Nucleoprotein):由核酸和蛋白質(zhì)組成的復(fù)合物分子。組蛋白:存在于真核細(xì)胞內(nèi)的一類堿性蛋白(其作用之一是使大量遺傳信息壓縮在核內(nèi))

    質(zhì)粒:細(xì)菌除了原核以外,還有染色體外遺傳因子(為環(huán)狀DNA分子,能自我復(fù)制)

    莢膜(Capsule):圍繞某些微生物細(xì)胞壁的一種膠狀包被或粘液層。(細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層較松厚,而且較固定的粘液性物質(zhì))。

    粘液層:細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層較松厚,而且較固定的沒有明顯的邊緣粘液性物質(zhì)。

    菌膠團(tuán):如果細(xì)菌莢膜連在一起,其中包含有許多細(xì)菌叫菌膠團(tuán)。

    細(xì)菌的化學(xué)趨避運(yùn)動(dòng):細(xì)菌趨勢(shì)向吸引物并聚集于濃度區(qū)或與避離排斥物,菌體集中在低濃度區(qū),蛋白質(zhì)為接受物。

    細(xì)菌的光趨避運(yùn)動(dòng):先培養(yǎng)在具有弱光的中海液體培養(yǎng)基中,用強(qiáng)光照射某一區(qū)域,通過10—100分鐘,通過鞭毛運(yùn)動(dòng),集中在強(qiáng)光照射區(qū)。

    鞭毛(Flagellum):細(xì)胞上柔軟的鞭狀的附器(細(xì)長(zhǎng)的原生質(zhì)突起),作為一種運(yùn)動(dòng)器官。一端單毛菌:菌體一端只有一條鞭毛。

    二端單毛菌:菌體二端各有一條鞭毛。

    叢毛菌:菌體一端成二端各有一叢鞭毛(偏端叢生鞭毛菌、二端叢生鞭毛菌);

    周毛的(Peritichous):圍繞細(xì)胞整個(gè)表面長(zhǎng)著鞭毛。

    周毛菌(Peritichous flagellum bacterium):在菌體四周都有鞭毛。

    傘毛(Fimbriae):某些革蘭氏陰性細(xì)菌的表面附器,由蛋白質(zhì)亞單位構(gòu)成,直徑大約為7nm。它們比鞭毛短些、細(xì)些。也叫做纖毛。

    線毛(Pili,散毛,纖毛,菌毛):比鞭毛更細(xì),較短,直硬,數(shù)量也較多的細(xì)絲。

    核蛋白體(核糖體):細(xì)胞質(zhì)中無胞膜的顆粒結(jié)構(gòu) ,直徑150-200埃。

    中間體(中體):包圍質(zhì)的膜折皺陷入到質(zhì)細(xì)胞里的結(jié)構(gòu)。

    異染顆粒:用染料多色美蘭染色,菌體部分蘭色顆粒紅紫色,故稱異染顆粒。

    脂類顆粒:細(xì)菌在代謝過程中積累起來,但不能被細(xì)菌作養(yǎng)料脂類顆粒。

    多糖顆粒:有糖原和淀粉二類顆粒,可作為細(xì)菌的能量來源。

    液泡(Vacuole):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)清晰的空間。

    芽孢(內(nèi)生孢子Endospora):某些細(xì)菌生長(zhǎng)到一定階段,有細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)圓形成圓柱形的對(duì)不良環(huán)境條件具有較強(qiáng)的抵抗力休眠體叫之。

    孢囊(cytocyst):由營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞縮短變成球菌,表面形成一層厚的孔壁稱之。

    伴孢晶體(parasporal crystal):某些芽孢桿菌,如蘇云金桿菌,在細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生一種晶體狀多肽類內(nèi)含物稱之。

    裂殖生殖(Schixoteny):營(yíng)養(yǎng)體多重分裂的無性生殖。

    裂殖(schizogenesis):表現(xiàn)為細(xì)胞的橫分裂稱為裂殖。異形裂殖:裂殖后形成子細(xì)胞與母細(xì)胞大小不相等,稱為異形裂殖。

    同形裂殖:裂殖后形成子細(xì)胞與母細(xì)胞大小相等,稱為同形裂殖。

    裂殖體(Schizont):瘧疾寄生物無性生活周期的一個(gè)階段。

    菌落(集落bacterial colony):中 海固體培養(yǎng)基上肉眼可見的微生物生長(zhǎng)物(微生物的單個(gè)個(gè)體或孢子在中'海固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖后形成肉眼可見的集團(tuán)) 

    菌苔(bacterial lawn):幾個(gè)菌落連在一起成片生長(zhǎng)。

    中海培養(yǎng)基(media):是人工配制的適合于不同微生物生長(zhǎng)繁殖或者積累代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。

    基內(nèi)菌絲(營(yíng)養(yǎng)菌絲,substrate mycelium),長(zhǎng)在中海培養(yǎng)基內(nèi)的放線菌菌絲。菌絲無分隔,可以產(chǎn)生各種水溶性、脂肪性色素,使培養(yǎng)基著色。

    氣生菌絲(二級(jí)菌絲):由基內(nèi)營(yíng)養(yǎng)菌絲長(zhǎng)出中.海培養(yǎng)基外伸向空間的放線菌菌絲。氣生菌絲直生或分枝絲狀,較基內(nèi)菌絲粗。

    孢子絲(sporotrichial):當(dāng)生長(zhǎng)發(fā)育到一定階段,在其氣生菌絲上分化出可形成孢子的放線菌菌絲。

    水華或水花(Bloom):在水中有大量的藍(lán)細(xì)菌生長(zhǎng),繁殖茂盛,使水隨的顏色隨藻類的顏色而變化,許多細(xì)胞集結(jié)在一起形成“水華”或“水花”。(由大量浮游生物生長(zhǎng)所引起的水體表面呈色區(qū))

    共生關(guān)系(symbiotic system):幾種生物在有機(jī)聯(lián)系的共生條件下互相得益的關(guān)系,有的共生達(dá)到了彼此不能分離的程度,或若分離后生長(zhǎng)不良。

    地衣(lichen):藍(lán)細(xì)菌與真菌形成的共生體。

    隔膜(Septum):菌絲體中的模壁。

    菌絲(hypha):多數(shù)真菌的典型營(yíng)養(yǎng)體呈現(xiàn)絲狀或管狀單一的細(xì)絲叫菌絲(叫菌絲)。

    菌絲體(mycelium):由許多菌絲連結(jié)在一起組成的營(yíng)養(yǎng)體類型叫菌絲體。

    有隔菌絲(Septa hypha):真菌有隔膜的菌絲叫有隔菌絲。

    無隔菌絲(Non-septa hypha):真菌沒有隔膜的菌絲叫無隔菌絲。

    Z型菌絲(Z-hypha):有些真菌的營(yíng)養(yǎng)體類型,在寄主體內(nèi)和中 海人工培養(yǎng)基上是兩種不同類型的菌體稱之。

    吸器(吸胞)(Haustorium):真菌菌絲某處生出特殊形態(tài)的菌絲體或菌絲的變態(tài)物,伸入寄主體內(nèi)吸取養(yǎng)分,這些變態(tài)物叫吸器。

    菌環(huán)(菌套annulus):捕食性真菌形成環(huán)狀,叫菌環(huán)(菌套)。

    菌網(wǎng)(macterial net):捕食性真菌形成網(wǎng)狀,叫菌菌網(wǎng)。

    假根(Rhizoid):一種單一的或多細(xì)胞的在菌絲下方生長(zhǎng)出發(fā)絲狀根狀菌絲,伸入基質(zhì)中吸收養(yǎng)分并支撐上部的菌體,呈根狀外觀。

    菌核(Sclerotium):真菌生長(zhǎng)到一定階段,菌絲體不斷地分化,相互糾結(jié)在一起形成一個(gè)顏色較深而堅(jiān)硬的菌絲體組織顆粒。

    子座(Stroma):是菌絲分化形成的墊狀結(jié)構(gòu),或是菌絲體與寄主組織或基物結(jié)合而成的墊狀結(jié)構(gòu)物。

    菌索(Rhizomorph):是菌絲體集合形成的繩狀結(jié)構(gòu)。多生于樹皮下或地下,形似根狀結(jié)構(gòu)物)

    菌絲束(hyphal strand):菌絲平行排列的繩狀結(jié)構(gòu)。

    蕈菌(子)(fungal):由大量菌絲緊密結(jié)合形成的真菌子實(shí)體。

    真菌鞭毛(cilium):是單獨(dú)的細(xì)胞器,不是孢子體軀的延伸,它來源于中心粒系統(tǒng),由9+2根微管(31根亞纖絲)組成結(jié)構(gòu)物。

    接合孢子(zygospore):是接合菌的有性孢子,由菌絲長(zhǎng)出形態(tài)相同或略有不同的配子囊接合而成。

    子囊孢子(ascospore):子囊菌的有性配子或生于子囊內(nèi)的有性配子叫之。

    擔(dān)孢子(basidiospore):擔(dān)子菌的有性孢子為擔(dān)孢子,是一種外生孢子。

    半知菌(fungi imperfecti):因?yàn)橹涣私馄渖钍返囊话耄虼顺7Q為半知菌。

    食用菌(edible fungi):泛指所有可以吃食的真菌。

    食用菌(edible mushrooms):指真菌中有肥大肉質(zhì)和膠質(zhì)的繁殖器官(子實(shí)體),可以供人類吃食的大型的絲狀真菌。

    毒傘菌(poisonous mushrooms):能產(chǎn)生毒素的大型的絲狀真菌。

    營(yíng)養(yǎng)體(nutrition body):真菌營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段的結(jié)構(gòu)稱為營(yíng)養(yǎng)體。

    游動(dòng)孢子(zoosporangiospore):鞭毛菌產(chǎn)生的無性孢子。由割裂方式產(chǎn)生,有鞭毛,在在水中游動(dòng)。

    孢囊孢子(sporangiospore):接合菌產(chǎn)生的無性孢子。由割裂方式產(chǎn)生,無鞭毛,不能游動(dòng)。

    分生孢子(Conidium):一種無性孢子,可以為一到多個(gè)細(xì)胞的,和有許多不同的形狀(子囊菌、擔(dān)子菌、半知菌產(chǎn)生的無性孢子, 大多由芽 殖、裂殖方式產(chǎn)生)。

    厚垣孢子(chlamydospore):各類真菌均可形成的無性孢子,由斷裂方式產(chǎn)生,壁厚,壽命長(zhǎng),能抗御不良外界環(huán)境。(一種厚壁的有抵抗能力的孢子,由菌絲體直接分第而來,菌絲體內(nèi)原生質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)集中)

    休眠孢子囊(resting sporangium):是某些低等鞭毛菌的有性孢子,由鞭毛菌同型兩性接合生育而成。

    卵孢子(oospore):是鞭毛菌中卵菌的有性孢子,由異型兩性接合生育而成。


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